Le attività di rivendita di tabacchi e giornali e le attività dei pubblici esercizi si trovano di frequente ad effettuare delle operazioni esenti ed escluse da Iva, contestualmente alle operazioni imponibili. Al fine di minimizzare l’effetto del pro-rata con conseguente indetraibilità di una parte dell’IVA a credito, va valutata l’opportunità di attivare una contabilità separata.